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来源：世杰游戏下载/时间：2024-11-02 11:05/作者：
在炎热的夏季，清新甘甜的水蜜桃果冻无疑是最受欢迎的消暑美食之一。它不仅色泽诱人，口感滑嫩，更能带来一丝清凉的享受。今天，我们就来一起学习如何制作这款美味的水蜜桃果冻，让我们在这个暑假，尽情享受这份清新的甜蜜吧！
所需材料：
水蜜桃 3-4个
糖 适量（依据个人口味可增减）
清水 300毫升
柠檬汁 1汤匙（可选，增添风味）
制作步骤：
步骤一：准备水蜜桃
首先，选取成熟的水蜜桃，洗净后去皮，并将其切成小块。将切好的水蜜桃放入一个大碗中，加入适量的糖，轻轻搅拌均匀，让糖与桃肉充分融合，静置15分钟，让水蜜桃释放出天然的甜汁。
步骤二：溶解明胶
在一个小碗里，将10克明胶用50毫升的清水浸泡5分钟，直到明胶完全吸水膨胀。然后，将浸泡好的明胶放入锅中，加入剩余的250毫升清水，用小火加热并搅拌，直到明胶完全溶解。
步骤三：混合果汁和明胶
将静置后的水蜜桃与其甜汁一同倒入搅拌机中，搅打成细腻的果泥。接下来，慢慢加入之前溶解好的明胶水，并根据个人口味加入柠檬汁，再次搅拌均匀。
步骤四：倒入模具冷藏
将混合好的液体倒入准备好的模具中，确保模具干净并具有冷冻功能。然后，将模具放入冰箱冷藏，让果冻至少静放4小时，直至完全凝固。
步骤五：享用美味果冻
当水蜜桃果冻成功凝固后，轻轻脱模，可以在表面撒上一些薄薄的薄荷叶进行点缀，增添视觉效果。切成小块后，美味的水蜜桃果冻就可以享用了！
这一款水蜜桃果冻，不仅制作简单、口感滑嫩，更是夏季聚会和家庭聚餐的绝佳甜品。快来试试吧，让这份清新甜蜜的夏日美味成为你餐桌上的明星！
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