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来源：世杰游戏下载/时间：2024-10-23 09:02/作者：
解压小面包是一种近年来受到欢迎的减压食品，其起源可以追溯到日本。随着生活节奏的加快，人们越来越渴望寻找简单的方式来释放压力。小面包以其柔软的口感和简单易做的特点，迅速成为许多人的心头好。
制作解压小面包并不复杂，所需材料包括：高筋面粉250克、糖35克、盐5克、干酵母5克、牛奶150毫升、黄油30克、蛋液1个。确保所有材料的新鲜和质量，是制作美味小面包的基础。
首先，将高筋面粉、糖、盐和干酵母混合在一个大碗中。接着，慢慢加入温热的牛奶，并用手或刮刀轻轻搅拌。待面团开始形成后，加入融化的黄油，继续揉搓约10分钟，直到面团变得光滑和有弹性。
将揉好的面团放入一个涂了油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵。大约1小时后，当面团膨胀至原来的两倍大时，就说明发酵成功。这个过程中，面团的香气开始散发，令人期待。
将发酵好的面团排气后，分割成小块，揉圆后放入烤盘。接下来，进行二次发酵，时间大约为30分钟。二次发酵使面包的口感更加松软，结构更加均匀。
在二次发酵完成后，可以预热烤箱至180摄氏度。将面团放入烤箱，烤约15-20分钟，直到表面呈金黄酥脆。烘焙的过程中，香味会弥漫开来，让人忍不住期待。
小面包烤好后，取出稍微冷却即可享用。可以选择撒上一些糖粉，或者搭配黄油、果酱等，口感更加丰富。当你咬下去的瞬间，软绵绵的口感和淡淡的香气，瞬间解压，让人感到无比满足。
制作解压小面包是一个简单而愉快的过程，不仅能够体验亲手做面包的乐趣，还能在享用美食的同时释放压力。无论是家庭聚会还是个人享受，都是极佳的选择。希望大家都能试试，自制一份属于自己的解压小面包！
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